Alimentos de origem animal |
LIXO E RESTOS DE ALIMENTOS
Ao
lixo e restos de alimentos devem ser destinados vasilhames
apropriados e em número suficien-
te;
Os trituradores de alimentos devem estar limpos e em
funcionamento;
Os recipientes para a acomodação de lixo
devem estar sempre rigorosamente limpos e em ordem;
Os vasilhames receptores de lixo ou restos de alimentos,
quando vazios e fora de uso, deverão estar
limpos e cobertos com tampas perfeitamente ajustáveis;
O lixo deverá ser coletado diariamente;
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