COMO ESTÁ SENDO TRATADA A HIGIENE DO SEU NEGÓCIO? Alimentos de origem animal ILUMINAÇÃO A Engenharia Elétrica prevê um quantitativo de lux para cada ambiente; Proteção dos alimentos Higiene do pessoal manipulador dos alimentos Limpeza de equipamentos e utensílios Abastacimento de água Lavatórios Sanitários Lixo e restos de alimentos Insetos e roedores Limpeza de tetos, paredese pisos Iluminação Limpeza de tetos, paredes e pisos Iluminação Ventilação Vestiários Outros cuidados